Ordinul ANPC 201/2022 a intrat in vigoare pe data de 15 martie 2023.
Domnul Horia Constantinescu, presedintele ANPC, a avut o discutiei pe data de 14 martie 2023 in care s-au mai clarificat aspecte despre afisarea informatiilor cerute de Ordinul 201.
Reprezentantul ANPC a reiterat informatiile pe care ANPC va pune accent atunci cand vor face controale.
Dupa acesta discutie am implementat exportul meniul restrans, pe langa cel detaliat disponibil in aplicatie pana acum.
Acum, dupa completarea retetelor in aplicatia Valori Nutritionale aveti optiunea sa exportati retetele in 2 formate:
- Export meniu – este meniul detaliat cu toate informatiile completate in retete
- Export meniu restrans ce contine:
- Ingrediente ordonate dupa catitate, descrescator dar fara a afisa si cantitatile
- Ingredientele ce contin alergeni – sunt afisate cu font ingrosat
- Ingredientele ce au fost congelate – sunt afisate cu *
- Numarul de aditivi de la nivelul retetei, sunt reprezentati cu ulitera E precedata de numarul de aditivi din reteta.
- Declaratia nutritionala pentur 100 g.
Informatiile exportate din meniul restrans sunt necesare pentur a fi puse la dispozitia clientului pe meniul de pe care clientul ia decizia de cumparare, meniul pe care il aveti in locatie acum si in care aveti Denumirea preparatului, ingredientele , cantitatea neta, alergenii si pretul.
In acest meniu trebuie sa aveti si QR-Code catre meniul detaliat.
Meniul detaliat trebuie sa contina urmatoarele informatii:
- Ingredientele ordonate descrescator dupa cantitati;
- Continutul ingredintelor compuse, ex: mezeluri, sosuri etc;
- Aditivii fiecarui ingredient daca este cazul;
- Alergenii fiecarui ingredient daca este cazul;
- Marcarea ingredientelor inghetate;
- Declaratia nutritionala cel putin pe 100 g.
Aplicatia ofera posbilitatea afisarii declaratiei nutritionale pe 100 g, pe portia neta, pe portia bruta.
Toate aceste informatii le gasiti in aplicatia Valori Nutritionale si puteti gasi informatii despre cum functioneaza in video de mai jos si in articolele de aici:
https://valorinutritionale.tawk.help/
Pentru a va face cont accesati https://valori-nutritionale.ro
